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お茶レシピ

ほうじ茶チャイの写真

ほうじ茶チャイ

香ばしいほうじ茶は、黒胡椒やミルクと好相性。チャイティーラテのように楽しむこともできます。

材料（1人分）

ほうじ茶（茶葉）: 5g

熱湯: 100ml

ミルク: 150ml

シナモンパウダー: 適量

作り方

茶葉と熱湯を鍋に入れて、弱火で1分煮出して牛乳を加える
鍋の縁がふつふつして沸騰直前になったら火を止める
茶葉をこしながら1をカップに注ぎ、シナモンパウダーを振る

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お問合せ先

農産局果樹・茶グループ

担当者：河合、仁久丸、藤野
代表：03-3502-8111（内線4794）
ダイヤルイン：03-6744-2194