お茶のページ

トピックス

• 令和2年度（第59回）農林水産祭の天皇杯受等の受賞者が決定され、茶業関係者が選賞されています。詳しくは令和2年10月7日のこちらの プレスリリースを御参照下さい。
• Japan Tea Action（外部リンク）：日本茶の素晴らしさを再認識いただく運動の一環として、お茶に関する様々な情報発信を行っています。
• 海外需要が拡大する抹茶・粉末茶に適した新品種「せいめい」栽培・加工技術標準作業手順書（外部リンク）が公開されています。
• おいしい水出し緑茶で健康に！（外部リンク）が公開されています。
• お茶を使ったレシピを紹介します：はらへり【お茶を楽しむレシピ5選】定番の水出し緑茶から、茶葉を使用したおかずやスイーツまで紹介（外部リンク）
• 茶業及びお茶の文化の振興に関する基本方針について
• 日本茶チャンネル（外部リンク）農林水産省職員自らが、省公式YouTubeチャンネルでYouTuberとなる企画「BUZZ MAFF」で、日本茶大好き「御茶村」が様々な場所でお茶会を開くなど、お茶について勉強しながら日本茶や茶道の魅力を発信しています。