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事業紹介

牛乳・乳製品

牛乳乳製品をめぐる情勢

• 最近の牛乳乳製品をめぐる情勢（平成24年2月）（PDF：378KB） 

牛乳乳製品の生産動向

• 牛乳乳製品の生産動向（平成23年12月分）  （PDF：112KB）

集送乳の合理化の推進

• 集送乳の合理化の推進について（局長通知）（PDF：16KB）

乳製品価格の動向

• 大口需要者向け価格の動向（平成23年12月分） （PDF：53KB）
• 大口需要者向け価格の動向（概要）（平成23年12月分） （PDF：66KB）

LL（ロングライフ）牛乳生産量の推移

•  LL（ロングライフ）牛乳生産量の推移（平成22年度）について（PDF：93KB）

チーズの需給表

• 平成22年度チーズの需給表（PDF：55KB）

生産地域別の生乳用途別取引数量及び取引価格指数について

「指定生乳生産者団体の受託規程について」の一部改正について（PDF：154KB）

学校給食供給目標の決定について（PDF：45KB）

学校給食供給計画数量の公表について（PDF：15KB）

チーズ向け生乳供給安定対策事業に係る関係通知について(平成23年度)

• チーズ向け生乳供給安定対策事業実施要綱 （PDF：119KB）
• チーズ向け生乳供給安定対策事業実施要領 （PDF：318KB）
• チーズ向け生乳供給安定対策事業費補助金交付要綱 （PDF：472KB）