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農林水産省

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地域の和食文化ネットワーク

更新年月:2021年5月

農林水産省では、地域の伝統的な食文化の保護・継承活動に関わる、都道府県、市町村(地方自治体)、地域の食文化の保護・継承の関係団体・関係者、和食文化継承リーダー、その他食文化関係団体・関係者(料理人、研究家等)、食品関連事業者などの方々を対象に「地域の和食文化ネットワーク」の参加者を募集しています。

新着情報

中国四国農政局管内のネットワークのWebサイトへのリンクを設けました。地域のネットワークはコチラ(令和3年5月)  NEWアイコン

地域の和食文化のネットワークを立ち上げました。ネットワークへの参加者募集中!(令和3年2月) 

地域の和食文化ネットワークとは?

地域における多様な食文化の保護・継承活動を地域においてよりいっそう進めるために、農林水産省と地方農政局等が事務局となって、都道府県、市町村(地方自治体)、地域の食文化の保護・継承の関係団体・関係者、和食文化継承リーダー、その他食文化関係団体・関係者(料理人、研究家等)、食品関連事業者などの関係者を結びつけるネットワーク「地域の和食文化ネットワーク」を立ち上げました。

ネットワークの活動は?

地域における食文化の保護・継承に繋げる取組を、個々レベルから広域的、活発的、継続的に進めるため、 地域内の関係者のネットワーク化(メンバー間の連携、諸活動等)を図りつつ、

  • セミナーや勉強会などのイベントの開催
  • 活動に使える予算(活動費)等

の情報を、定期的に送信(ネットワークへの参加費無料、活動に役立つ関連パンフレットを提供)。

ネットワークへの参加申込(又は退会の申し出)

ネットワークへの参加(又は退会)は、それぞれの地域のネットワーク事務局へ直接申し込んでください(地方農政局等地域食品・連携課等、以下の「地域の和食文化ネットワークの情報はコチラ(地方農政局等のネットワークへのリンク、問い合わせ先)」参照)。
申し込み先は「地域の和食文化ネットワークチラシ」にも記載しております。

地域の和食文化ネットワークチラシ(PDF : 382KB)

申込について不明な点がございましたら、下記まで問い合わせください。それぞれの地域のネットワークをご案内します。

地域の和食文化ネットワークの情報はコチラ(地方農政局等の外部ネットワークへのリンク、問い合わせ先)

お問合せ先

食料産業局海外市場開拓・食文化課食文化室

代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-6744-2012
FAX番号:03-6744-2013