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農林水産省

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南アメリカからきた農産物(のうさんぶつ)

トマトのキャラクターイラスト

トマト

トマトは南アメリカのペルー、エクアドルが原産地(げんさんち)です。16世紀(せいき)にジャガイモとともにヨーロッパに(つた)えられました。日本へは江戸時代(えどじだい)(はじ)めころに(つた)わり、明治時代(めいじじだい)末期(まっき)より後に広まりました。最近(さいきん)は、ミニトマトの生産(せいさん)(りょう)()えています。

ジャガイモ

ジャガイモは南アメリカが原産地(げんさんち)です。コロンブスの新大陸(しんたいりく)発見以降(いこう)、世界各地(かくち)(つた)わり、日本へは江戸時代(えどじだい)(つた)えられました。ジャガタラ(現在(げんざい)のジャカルタ)のイモということから「ジャガタライモ」とよばれ、転じて「ジャガイモ」になったといわれています。

イチゴ

イチゴは北アメリカ原産(げんさん)の野イチゴと、チリ(さん)のイチゴがヨーロッパでかけあわされて作られました。日本へは江戸時代(えどじだい)に、オランダ人により(つた)えられ、オランダイチゴ、草イチゴと()ばれました。よりあまく、大きく、品もちがよく改良(かいりょう)され、品種(ひんしゅ)改良(かいりょう)が進んでいる果物(くだもの)の1つです。

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