シニア世代は、加齢とともに内臓の機能も低下し、食欲不振になりがちです。味付けを工夫したり、季節を感じる食材を美しく盛り付けるなど見た目にもこだわってみましょう。
時には外食をしたり、友人と楽しく食事をするなど、いつもと違う雰囲気で食べるのも気分が変わります。
しっかり食べて老化を防ぐ方法や加齢とともに落ちていく食欲をアップさせる工夫、減塩生活のための調理のポイントなど、日ごろの食生活をアドバイスしています。
シニア世代を対象に、YES・NO方式で食生活や嗜好を診断する質問チャートがあります。
「一日に1回は家族や友人と楽しく食事をする」「週の半分以上は魚料理を食べる」などの質問に答えていくと、あなたの診断結果が分かります。結果を参考にして食生活を見直してみましょう。
