15年11月号目次

15年11月号
目次 撮影/原田圭介
撮影協力/茨城中央園芸
農業協同組合
目次 撮影/原田圭介
撮影協力/茨城中央園芸
農業協同組合


特集 野菜をもっと食べよう!
- 野菜をもっと食べよう!
- 「生産」「加工」「消費」のいま ニッポンの野菜事情
- [消費]家庭で手軽に国産野菜を食す! カット野菜あれこれ
- [消費]外でも食べたい! 国産メニュー、続々!
- [生産]お店で食べる"あの野菜"の産地を訪問 業務用野菜や大きかった!
- [加工]パッケージサラダの加工施設に潜入! 新鮮・シャキシャキのヒミツ
- 旬を迎えた秋冬野菜が主役 やっぱり鍋が好き!
ご馳走、東西南北 vol.7
MAFF TOPICS
- MAFF PERSON 日本の農業を守る国境の番人「植物防疫官」
- あふラボ 農作業の負担軽減に効果あり!「農業用アシストスーツ」の“今”
- NEWS 「日本の旬を、めしあがれ。 ~こくさんたくさん週間~」旬の国産食材を存分に味わおう!