食品リサイクルの推進

食品廃棄物は、まず発生抑制することが第一です。
しかし、第二段階として、発生してしまった廃棄物は再生利用しなければなりません。
ここでは、食品廃棄物・食品ロスの発生量、事業者の皆様に提出して頂きたい定期報告、再生利用事業者の登録、再生利用事業計画の認定、食品リサイクル推進の取り組みについて掲載しています。

1.食品廃棄物等の発生量及び再生利用等の内訳

(1)食品産業における食品廃棄物等の年間発生量及び再生利用実施量

(2)食品廃棄物等多量発生事業者（年間発生量100トン以上の者）の定期報告結果

2.食品廃棄物等多量発生事業者の定期報告について

(1)食品廃棄物等多量発生事業者の定期報告(様式、記載例、ガイドライン、Q&A)

(2)食品リサイクル法に基づく定期報告制度の概要について

3.登録再生利用事業者制度

食品リサイクル法において、食品循環資源の再生利用（※特定肥飼料等の製造）を行うリサイクル事業者のうち、一定の要件を満たす事業者については、その申請に基づき、主務大臣が登録を行う「登録再生利用事業者制度」が設けられています。
※食品循環資源を原材料とする肥料、飼料その他政令で定める製品

(1)登録再生利用事業者一覧表（令和7年3月31日時点）(PDF : 281KB)

(2)登録再生利用事業の申請

4.再生利用事業計画認定制度（食品リサイクルループ）

食品リサイクル法において、食品関連事業者は、リサイクル業者及び農林漁業者等と連携して、再生利用事業の実施、当該再生利用事業により得られた特定肥飼料等の利用及び当該特定肥飼料等の利用により生産された特定農畜水産物等※の利用に関する計画（再生利用事業計画）を作成し、主務大臣の認定を受けることにより、廃掃業者は廃棄物処理法に基づく収集運搬業の許可（一般廃棄物に限る。）が不要となる等の特例を活用することができます。
※特定肥飼料等の利用により生産された農畜水産物、当該農畜水産物を原料又は材料として製造され、又は加工された食品その他の主務省令で定めるもの

5.食品廃棄物のメタン化に取り組んでみませんか？

近年食品関連事業者の間でも取組が進められている、食品廃棄物の「メタン化」によるリサイクルについてご紹介しています。「メタン化」という言葉を初めて聞く方にも分かりやすい内容になっています。

6.食品リサイクル推進の取り組み 

食品リサイクル肥料の利用促進に向けた意見交換会
北海道農政事務所、各地方農政局、沖縄総合事務局では、食品リサイクル肥料の利用促進を図るため、再生利用事業者、農業者、食品関連事業者、行政機関等の連携体制を構築するための意見交換会を開催しています。

意見交換会で食品リサイクル肥料を製造している再生利用事業者やその肥料を利用している農業者等が報告した取組事例について紹介します。

【令和元年度】

11月20日九州農政局主催
（再生利用事業者）株式会社環境整備産業(PDF : 4,704KB)※登録再生利用事業者
分割版1(PDF : 1,069KB)分割版2(PDF : 1,735KB)分割版3(PDF : 1,704KB)分割版4(PDF : 1,675KB)
（食品関連事業者）株式会社マルミヤストア(PDF : 3,752KB)
分割版1(PDF : 1,834KB)分割版2(PDF : 1,978KB)分割版3(PDF : 1,436KB)

1月30日北陸農政局主催
（学識者）東京農業大学名誉教授(PDF : 668KB)
（再生利用事業者）株式会社トマスク・アイ(PDF : 1,376KB)※登録再生利用事業者、再生利用事業計画認定
株式会社不二産業(PDF : 2,299KB)※登録再生利用事業者、再生利用事業計画認定
（食品関連事業者）わらべや日洋株式会社(PDF : 1,908KB)

1月31日中国四国農政局主催
（再生利用事業者）双葉三共株式会社(PDF : 1,740KB)※登録再生利用事業者
（農業者）株式会社グリーンカウベル(PDF : 2,462KB) 
 

【平成30年度】

• 株式会社トマウェーブ(PDF : 1,388KB)（北海道苫小牧市）※登録再生利用事業者
• 株式会社ジェイネックス(PDF : 1,556KB)（宮城県仙台市） 
• 茂木町有機物リサイクルセンター美土里館(PDF : 5,866KB)（茨城県芳賀郡茂木町）
    分割版1(PDF : 1,718KB)分割版2(PDF : 1,656KB)分割版3(PDF : 1,731KB)
• 株式会社アイル・クリーンテック(PDF : 1,519KB)（埼玉県さいたま市）※登録再生利用事業者、再生利用事業計画認定
• 株式会社不二産業(PDF : 1,306KB)（新潟県新潟市）※登録再生利用事業者、再生利用事業計画認定
• 福井環境事業株式会社(PDF : 636KB)（福井県福井市）※再生利用事業計画認定
• 有限会社花丘商事(PDF : 6,663KB)（愛知県豊田市）※登録再生利用事業者
    分割版1(PDF : 2,025KB)分割版2(PDF : 1,823KB)分割版3(PDF : 1,687KB)
• 株式会社水口テクノス(PDF : 1,399KB)（滋賀県甲賀市）※登録再生利用事業者
• 大阪いずみ市民生活協同組合(PDF : 1,623KB)（大阪府和泉市）※再生利用事業計画認定
• 玉川食品株式会社(PDF : 1,634KB)（香川県高松市）
• 株式会社パブリック(PDF : 1,045KB)（香川県観音寺市）
• 南国興産株式会社(PDF : 1,848KB)（宮崎県都城市）※登録再生利用事業者

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