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農林水産省

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食品リサイクル法に基づく定期報告の結果について

定期報告の概要

 定期報告の概要・目的等はこちらをご覧ください

結果の概要

都道府県ごと、市町村ごとの食品廃棄物等の発生量及び再生利用の実施量

結果表一覧


食品リサイクル法に基づく定期報告の内容の一部を公表することに同意いただいた事業者の一覧は、
下表において、年度別業種別に御覧いただけます。
発生する食品廃棄物等の種類、量などに応じ、発生抑制や再生利用に関して取り組み得る内容に差異があるため、
取組の努力は十分に行っているものの、発生抑制や再生利用等の目標を達成していない場合もあります。   

【令和2年度】
(令和元年度実績)

【令和3年度】
(令和2年度実績)

【令和4年度】
(令和3年度実績)

・業種別の再生利用等実施率の分布状況(PDF : 121KB)
・食品製造業(PDF : 803KB)
・食品卸売業(PDF : 199KB)
・食品小売業(PDF : 326KB)
・外食産業(PDF : 323KB)
・業種別の再生利用等実施率の分布状況(PDF : 177KB)
・食品製造業(PDF : 1,341KB)
・食品卸売業(PDF : 276KB)
・食品小売業(PDF : 444KB)
・外食産業(PDF : 419KB)
・業種別の再生利用等実施率の分布状況(PDF : 155KB)
・食品製造業(PDF : 1,559KB)
・食品卸売業(PDF : 412KB)
・食品小売業(PDF : 626KB)
・外食産業(PDF : 576KB)
・事業者名のみ(PDF : 67KB)

【平成28年度】

(平成27年度実績)

【平成29年度】

(平成28年度実績) 

【平成30年度】

(平成29年度実績) 

【令和元年度】

(平成30年度実績) 

●業種別リサイクル率の内訳(PDF : 250KB)
●1食品製造業(PDF : 1,186KB)
●2食品卸売業(PDF : 210KB)
●3食品小売業(PDF : 276KB)
●4外食産業(PDF : 274KB)
●業種別リサイクル率の内訳(PDF : 249KB)
●1食品製造業(PDF : 1,268KB)
●2食品卸売業(PDF : 223KB)
●3食品小売業(PDF : 380KB)
●4外食産業(PDF : 335KB)
●業種別リサイクル率の内訳(PDF : 116KB)
●1食品製造業(PDF : 389KB)
●2食品卸売業(PDF : 124KB)
●3食品小売業(PDF : 181KB)
●4外食産業(PDF : 176KB)
●業種別リサイクル率の内訳(PDF : 119KB)
●1食品製造業(PDF : 402KB)
●2食品卸売業(PDF : 119KB)
●3食品小売業(PDF : 185KB)
●4外食産業(PDF : 169KB)

【平成24年度】

(平成23年度実績)

【平成25年度】

(平成24年度実績)

【平成26年度】

(平成25年度実績)

【平成27年度】

(平成26年度実績)

●業種別リサイクル率の内訳(PDF : 92KB)
●1食品製造業(PDF : 299KB)
●2食品卸売業(PDF : 87KB)
●3食品小売業(PDF : 173KB)
●4外食産業(PDF : 154KB)
●業種別リサイクル率の内訳(PDF : 105KB)
●1食品製造業(PDF : 441KB)
●2食品卸売業(PDF : 164KB)
●3食品小売業(PDF : 226KB)
●4外食産業(PDF : 213KB)
●業種別リサイクル率の内訳(PDF : 106KB)
●1食品製造業(PDF : 459KB)
●2食品卸売業(PDF : 167KB)
●3食品小売業(PDF : 225KB)
●4外食産業(PDF : 214KB)
●業種別リサイクル率の内訳(PDF : 106KB)
●1食品製造業(PDF : 426KB)
●2食品卸売業(PDF : 165KB)
●3食品小売業(PDF : 212KB)
●4外食産業(PDF : 204KB)

 

【平成21年度】

(平成20年度実績)

【平成22年度】

(平成21年度実績)

【平成23年度】

(平成22年度実績)

食品製造業 ◆◆◆◆

●畜産食料品製造業(PDF:127KB)
●水産食料品製造業(PDF:25KB)
●野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業(PDF:99KB)
●調味料製造業(PDF:92KB)
●糖類製造業(PDF:11KB)
●精穀・製粉業(PDF:20KB)
●パン・菓子製造業(PDF:107KB)
●動植物油脂製造業(PDF:73KB)
●その他の食料品製造業(PDF:187KB)
●清涼飲料製造業(PDF:21KB)
●酒類製造業(PDF:118KB)
●茶・コーヒー製造業(PDF:11KB)
 

食品卸売業 ◆◆◆◆

●農畜産物・水産卸売業(PDF:16KB)
●食料・飲料卸売業(PDF:12KB)
 

食品小売業 ◆◆◆◆

●各種食料品小売業(PDF:115KB)
●野菜・果実小売業
●食肉小売業(PDF:11KB)
●鮮魚小売業(PDF:11KB)
●酒小売業
●菓子・パン小売業(PDF:12KB)
●その他の飲食料品小売業(PDF:12KB)
 

外食産業 ◆◆◆◆

●飲食店(PDF:18KB)
●持ち帰り・配達飲食サービス業(PDF:12KB)
●沿海旅客海運業
●内陸水運業
●結婚式場業(PDF:12KB)
●旅館業(PDF:79KB)

食品製造業 ◆◆◆◆

●畜産食料品製造業(PDF:134KB)
●水産食料品製造業(PDF:25KB)
●野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業(PDF:91KB)
●調味料製造業(PDF:89KB)
●糖類製造業(PDF:11KB)
●精穀・製粉業(PDF:18KB)
●パン・菓子製造業(PDF:20KB)
●動植物油脂製造業(PDF:68KB)
●その他の食料品製造業(PDF:192KB)
●清涼飲料製造業(PDF:20KB)
●酒類製造業(PDF:119KB)
●茶・コーヒー製造業(PDF:11KB)
 

食品卸売業 ◆◆◆◆

●農畜産物・水産卸売業(PDF:16KB)
●食料・飲料卸売業(PDF:12KB)
 

食品小売業 ◆◆◆◆

●各種食料品小売業(PDF:26KB)
●野菜・果実小売業
●食肉小売業(PDF:11KB)
●鮮魚小売業(PDF:11KB)
●酒小売業
●菓子・パン小売業(PDF:12KB)
●その他の飲食料品小売業(PDF:14KB)
 

外食産業 ◆◆◆◆

●飲食店(PDF:21KB)
●持ち帰り・配達飲食サービス業(PDF:11KB)
●沿海旅客海運業
●内陸水運業
●結婚式場業(PDF:12KB)
●旅館業(PDF:17KB)
 

食品製造業 ◆◆◆◆

●畜産食料品製造業(PDF:130KB)
●水産食料品製造業(PDF:24KB)
●野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業(PDF:88KB)
●調味料製造業(PDF:96KB)
●糖類製造業(PDF:11KB)
●精穀・製粉業(PDF:18KB)
●パン・菓子製造業(PDF:22KB)
●動植物油脂製造業(PDF:68KB)
●その他の食料品製造業(PDF:195KB)
●清涼飲料製造業(PDF:20KB)
●酒類製造業(PDF:119KB)
●茶・コーヒー製造業(PDF:11KB)
 

食品卸売業 ◆◆◆◆

●農畜産物・水産卸売業(PDF:16KB)
●食料・飲料卸売業(PDF:12KB)
 

食品小売業 ◆◆◆◆

●各種食料品小売業(PDF:28KB)
●野菜・果実小売業
●食肉小売業(PDF:11KB)
●鮮魚小売業(PDF:11KB)
●酒小売業
●菓子・パン小売業(PDF:12KB)
●その他の飲食料品小売業(PDF:12KB)
 

外食産業 ◆◆◆◆

●飲食店(PDF:123KB)
●持ち帰り・配達飲食サービス業(PDF:11KB)
●沿海旅客海運業
●内陸水運業
●結婚式場業(PDF:12KB)
●旅館業(PDF:92KB)

お問合せ先

大臣官房 新事業・食品産業部 外食・食文化課

担当者:食品ロス削減・リサイクル班
代表:03-3502-8111(内線4319)
ダイヤルイン:03-6744-2066

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