新事業・食品産業部
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外食・食文化課ろすのんと学ぼう！第2回「10月は食品ロス削減月間」#shorts「ろすのんと学ぼう」第二弾です。10月は「食品ロス削減月間」です。よろしくお願いします。
外食・食文化課【コラボ企画】だしソムリエ1級のはんにゃ.川島さんに郷土料理を振舞ってみただしソムリエ1級の資格を持つお笑い芸人はんにゃ. 川島さんとのコラボ企画が実現しました。
新事業・食品産業部は、豊かな食生活の実現を使命とし、食品業界と省内・関係府省との間に立った情報発信と緊密なコミュニケーションを通じて、食品産業のサステナブルな発展と食品分野のイノベーション創出を目指します。組織一覧はこちら
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新事業・食品産業部情報
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「ろすのんと学ぼう！第2回『10月は食品ロス削減月間』」が公開されました［外部リンク］（9月25日）
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外食・食文化課「【コラボ企画】だしソムリエ1級のはんにゃ.川島さんに郷土料理を振舞ってみた」が公開されました［外部リンク］（9月9日）
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企画グループ
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企画グループ
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外食・食文化課
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外食・食文化課和食文化継承リーダー研修の募集を開始しまし［外部リンク］（8月1日）
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企画グループ
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外食・食文化課
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企画グループ
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食品製造課
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外食・食文化課
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「ろすのんと学ぼう！第1回『国内の食品ロス量は？（R3年度）』」が公開されました［外部リンク］（7月7日）
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新事業・食政課令和5年度の委託事業・補助事業が公開されました（6月29日）
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企画グループ
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企画グループ
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「シン・和食ぅライフバランス始動！ ～こんな二人が始めました～」が公開されました［外部リンク］（6月16日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「農林水産省を辞めてみた Part.2」が公開されました［外部リンク］（4月5日）
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「【食ロス VS 宇宙食】タケさんの相方はどっちだ！［相方探しの旅完結］」が公開されました［外部リンク］（3月16日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課
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外食・食文化課【和ごはん】「春の和菓子『ぼたもち』」が公開されました（2月22日）
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外食・食文化課【和ごはん】「お家で祝うひなまつり！」が公開されました（2月15日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課【和ごはん】「和菓子の歴史」が公開されました（2月1日）
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「こんな恵方巻きはイヤだ！」が公開されました［外部リンク］（2月1日）
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企画グループ
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外食・食文化課【和ごはん】「節分と恵方巻レシピ」が公開されました（1月25日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「恵方巻きは○○して食べよう」が公開されました［外部リンク］（1月13日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「【ASMR風】創業100年江戸老舗そば職人の手打ちの技」が公開されました［外部リンク］（12月28日）
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「【保存版】創業100年の老舗蕎麦職人が魅せるそば打ちの技！」が公開されました［外部リンク］（12月28日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課
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外食・食文化課
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企画グループ
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「【速報】新語・流行語トップ10に選ばれました！」が公開されました［外部リンク］（12月2日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「11月24日 和食担当職員『郷土料理愛を語る』」が公開されました［外部リンク］（11月24日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「郷土料理が話題になっています！ #shorts」が公開されました［外部リンク］（11月11日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課
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企画グループ森永乳業株式会社のインタビューが公開されました（10月25日）
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外食・食文化課【和ごはん】「お鍋料理で食品ロスを削減」が公開されました（10月20日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「コンビニにロスノン現る！『“てまえどり”してますか？』」が公開されました［外部リンク］（10月1日）
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外食・食文化課
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企画グループ
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外食・食文化課
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企画グループ「SDGs×食品産業 こどもページ」が公開されました（9月16日）
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「これってどんな郷土料理？ #shorts」が公開されました［外部リンク］（9月14日）
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「夏休み自由研究『水産庁職員と○○○を作ってみた』」が公開されました［外部リンク］（8月18日）
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外食・食文化課
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企画グループ
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外食・食文化課
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外食・食文化課【BUZZ MAFF】「農水省式夏休みの自由研究『おかんが言うにはな…』」が公開されました［外部リンク］（7月22日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課【和ごはん】「夏バテを防止するには？」が公開されました（7月12日）
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外食・食文化課
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食品製造課
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食品製造課
報道発表
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外食・食文化課
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外食・食文化課「食かけるプライズ2023」表彰事例10件を決定！（9月27日）
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企画グループ
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食品製造課カナダに有機表示をして酒類を輸出できるようになりました！（8月31日）
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企画グループ「第1回 適正な価格形成に関する協議会」の開催（8月24日）
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企画グループ「第1回 食品産業の持続的な発展に向けた検討会」の開催（8月24日）
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国際グループ
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食品流通課
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外食・食文化課
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外食・食文化課和食がユネスコに登録されて10周年を迎えます！（8月1日）
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外食・食文化課
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企画グループ
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食品製造課
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商品取引グループ第3回米産業活性化のための意見交換の開催について（7月14日）
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食品製造課
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食品流通課
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外食・食文化課
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食品流通課
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食品流通課
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商品取引グループ第2回米産業活性化のための意見交換の開催について（5月24日）
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外食・食文化課「和食文化を未来に伝えよう！」（5月12日）
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外食・食文化課「食かけるプライズ2023」の募集を開始します！（5月12日）
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外食・食文化課
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外食・食文化課
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企画グループ
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食品産業政策課
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食品流通課令和4年度福島県産農産物等流通実態調査結果について（3月22日）
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食品流通課
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外食・食文化課Webサイト「にっぽん伝統食図鑑」を本日開設！（3月7日）
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食品製造課
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外食・食文化課
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食品製造課海外における食品添加物規制（着色料）の早見表の公開（1月23日）
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商品取引グループ第1回米産業活性化のための意見交換の開催について（1月20日）
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食品製造課
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企画グループ
政策ホットトピックス
パートナーシップによる価値創造のための転嫁円滑化の取組について
企画グループ
食料品の適正価格に関して、消費者や食品産業の従事者の参考となるような政府や農林水産省の取組、国内外の農畜産物・食品価格の動向等の各種情報を提供しています。
食品の適正な価格形成の実現に向けた広報活動として、「フェアプライスプロジェクト」を開始しました。
政府広報を通して行った情報発信も合わせてご覧ください。
- テレビ番組「サキドリ情報便！」［外部リンク］
- ラジオ番組「青木源太・足立梨花Sunday Collection」［外部リンク］
新たな外国人材の受入れについて（特定技能）
外食・食文化課食品製造課
改正入管法に基づく外国人材の受入れに向けて、2018年12月25日に各業種の「分野別運用方針」が閣議決定されました。
当局の所管では、飲食料品製造業分野及び外食業分野における「分野別運用方針」が決定されました。
当局の所管では、飲食料品製造業分野及び外食業分野における「分野別運用方針」が決定されました。
施策情報※タブをクリックすると項目ごとの施策一覧が表示されます
横断的取組
中小企業関連の取組
食品製造業・小売業の適正取引推進ガイドラインについて
食品産業の労働安全について
サステナビリティ課題の取組
新事業の創出について
働き方改革について
消費税に関する情報
海外の栄養改善を通じた食品産業の国際展開について
地域食品産業連携について
農林漁業・食品産業等への民間投資の促進について
課室のページ
- 連絡先
- 大臣官房 新事業・食品産業部
新事業・食品産業政策課代表：03-3502-8111（内線4005）
ダイヤルイン：03-3502-7568ファイナンス室03-6744‐2076大臣官房 新事業・食品産業部
企画グループ
代表：03-3502-8111（内線4139）
ダイヤルイン：03-6744-2065大臣官房 新事業・食品産業部
商品取引グループ
代表：03-3502-8111（内線4174）
ダイヤルイン：03-3502-2126
日本の「食」にかかわる取組
- 連絡先
- 大臣官房 新事業・食品産業部
食品製造課
代表：03-3502-8111（内線4355）
ダイヤルイン：03-6744-7180
日本の食・食文化
食品ロス削減、リサイクル、省エネの取組
10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「全国一斉商慣習見直しの日（食品ロス削減の日）」です。詳しくは以下のページをご参照ください。
課室のページ
- 連絡先
- 大臣官房 新事業・食品産業部
外食・食文化課
代表：03-3502-8111（内線4305）
ダイヤルイン：03-6738-6473
食品ロス・リサイクル対策室03-6744-2066
食文化室03-6744-2012
新事業・食品産業部SNS
※SNSは外部リンクします
うちの郷土料理
新事業・食品産業部情報
リンク集
1億人ではなく、100億人を見据えた農林水産業へ！［外部リンク］
新事業・食品産業 関連動画
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外食・食文化課
ろすのんと学ぼう！第2回「10月は食品ロス削減月間」
企画グループ
【コラボ企画】だしソムリエ1級のはんにゃ.川島さんに郷土料理を振舞ってみた
外食・食文化課
郷土料理対決やってみた #shorts
企画グループ
フェアプライスプロジェクト |「なかやまきんに君のフェアでいい値を考える」登場篇 30秒
企画グループ
フェアプライスプロジェクト |「農林水産体験イベント実施中」なかやまきんに君 登場 篇 30秒
外食・食文化課
郷土料理対決｜チカちゃん編「きりせんしょを作ってみた」（岩手県の郷土料理）
企画グループ
フェアプライスプロジェクト |「フェアでいい値を考える」120秒
外食・食文化課
郷土料理対決｜セイヤくん編「柳川なべを作ってみた」（福岡県の郷土料理）
お問合せ先
大臣官房 新事業・食品産業部 新事業・食品産業政策課
担当：総務班広報担当
代表：03-3502-8111（内線4006）
ダイヤルイン：03-3502-8219
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