日本の伝統的な歴史・文化・産業の拠点である近畿ブロックには、長い歴史が感じられる郷土料理が多くあります。
おたがいを引き立てるニシンとナスの組み合わせ
サバを使ったお寿司（すし）はお祝いの日のごちそう
そうめんの切り落としもおいしく食べる
奈良県の伝統野菜、「大和まな」は冬が旬
とれたてのタコで作る、島のたきこみご飯
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日本の伝統的な歴史・文化・産業の拠点である近畿ブロックには、長い歴史が感じられる郷土料理が多くあります。
おたがいを引き立てるニシンとナスの組み合わせ
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