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瀬戸内海や日本海で獲れる豊かな魚介類が豊富な中国ブロック。旬を感じて味わえる郷土料理が楽しめます。
卵をかかえたカニを入れたコクのあるみそ汁
海と山の幸をもりこんだ、ぜいたくな郷土料理
古くからカキの養殖がさかんな広島の味