朝食は一日の始めの大切なスイッチ。朝食を食べないと、午前中、体は動いても頭はぼんやりということになりがちです。朝食をしっかり食べて、一日を活動的に過ごしましょう。超人シェフならではのバランスを考えた“朝ご飯”メニューです。
バランスの良い食事の基本は主食、副菜、主菜がそろう食事です。
忙しい朝でも副菜をきちんととりましょう。
いつものアジの開きが、ゴマ油や紹興酒を使った油淋ソースで中華のおかずに変身。休日など、しっかり食べたい朝にどうぞ。
パンが主食のときも、副菜、主菜を組み合わせて食べましょう。洋食は油脂が多くなりがちなので、気をつけましょう。