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「今日はボリュームがあるものを食べたい」という時のレシピです。
野菜を多くしたり、作り方の工夫で、カロリーを抑えながらも、満足感が得られるメニュー3品です。
鶏肉と野菜の旨みに、生クリームを少しプラスすることでコクが増し、濃厚な味わいになります。
材料はいつもの肉じゃがとほぼ同じですが、トマトと赤ワインを加えることでイタリアンな一品に。
一品で主食も副菜もとれるメニューです。軟らかく仕上がるので、小さい子どもや高齢者にも食べやすい料理です。