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超人シェフ倶楽部発レシピ

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しっかり食べたいときのメニュー

「今日はボリュームがあるものを食べたい」という時のレシピです。

野菜を多くしたり、作り方の工夫で、カロリーを抑えながらも、満足感が得られるメニュー3品です。

コクを利用してしっかり食べる 鶏肉ときのこのクリーム煮

鶏肉と野菜の旨みに、生クリームを少しプラスすることでコクが増し、濃厚な味わいになります。
 

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いつもの料理をイタリアンに 肉じゃがのトマト煮

材料はいつもの肉じゃがとほぼ同じですが、トマトと赤ワインを加えることでイタリアンな一品に。
 

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一品で盛りだくさん 肉団子の胡麻坦々風スープご飯

一品で主食も副菜もとれるメニューです。軟らかく仕上がるので、小さい子どもや高齢者にも食べやすい料理です。

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