ミックスマハシ

作り方

1. 材料を混ぜる前に米を水に浸し（最低30分）、水気を切り、にんにく、トマト、玉ねぎのみじん切りを米に入れる。
2. パプリカ、クミン、塩、アルタヒパウダーなどのスパイスと黒コショウを入れる。
3. ミントの葉とコリアンダーの葉を追加する。
4. トマトペーストとオリーブオイルを混ぜ合わせて、すべての野菜を詰める準備をする。混ぜたものをすべて野菜の中に詰める。
5. 野菜を茹でるためのスープを作る。水にトマトペースト、塩、ブイヨン、黒コショウ、パプリカパウダーを入れる。
6. 先程作ったスープにお米を詰めた野菜を入れ、40分煮て完成。