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給食大解剖

子ども向け教材例(3)

給食にはどんな工夫があるのかな?

給食はバランスの良い食事

毎日食べている給食には、「食事バランスガイド」にある主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物という5つの料理グループがそろっています。また給食は、私たちのかだらに必要なエネルギーの3分の1がとれるように考えられているので、栄養に偏りがなく、バランスの良い食事の見本といえます。残さずに食べるようにしましょう!

図:バランスの良い食事の例