よくあるご質問（Q&A）
米トレーサビリティ制度
【PDF全体版】
米トレーサビリティ制度Q&A（平成30年7月改訂版）(PDF : 376KB)
【HTML版】
- 法令等の略称及び用語の定義
- I. 基本編
- II. 生産者編
- III. 応用編
- IV. 対象品目編
※平成29年9月に食品表示基準が改正・施行されたことに伴い、食品表示基準と米トレーサビリティ制度の関係についてわかりやすいように書き改め、平成30年7月に改訂版を公開しました。なお、従来のQ＆Aと内容に変更はありません。
事業者別（各事業者のページのQ&Aにリンクします）
食糧法遵守事項
お問合せ先
消費・安全局消費者行政・食育課米穀流通監視室
担当者：米穀流通監視企画班
代表：03-3502-8111（内線4630）
ダイヤルイン：03-6744-1703
FAX：03-3502-0594
産地情報の伝達・表示方法に関する問合せ
食品表示法に関する問合せ
消費者庁食品表示企画課
代表：03-3507-8800
FAX：03-3507-9292
清酒・単式蒸留しょうちゅう、みりん、その他酒類に関する問合せ
国税庁酒税課
代表：03-3581-4161
FAX：03-3593-0406
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