食品価格動向調査(野菜)

1.調査の概要

食品の小売店における価格の動向を迅速に把握するため、農林水産省では、主要な野菜の小売価格について、平成22年4月第2週から定点的に調査を行うとともに、その結果を消費者に提供しています。調査結果は原則、火曜日に更新します（平成31年4月1日の週より、従来の水曜日から1日前倒し）。

2.調査品目

キャベツ、ねぎ、レタス、ばれいしょ、たまねぎ、きゅうり、トマト、にんじん(8品目)

平成30年10月1日の週より、公表品目を8品目に拡大。令和4年10月3日の週より、生産量や需要の変化を踏まえ、調査品目を変更。

3.調査頻度

週1回

4.調査実施方法

農林水産省が委託する民間調査機関の調査員による訪問調査

5.調査対象店舗

各都道府県10店舗の量販店(全国470店舗)

6.調査結果

• 令和5年9月11日の週【9月11日~9月13日】(PDF : 350KB) (9月20日更新）
• 価格推移グラフのバックデータ(EXCEL : 106KB)
• 次回は、令和5年9月18日の週の結果を、令和5年9月26日（火曜日）に公表する予定です。
• 注）新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言を踏まえた対応
• ＜令和3年＞
• 中止期間：
• 1月11日の週（東京、埼玉、千葉、神奈川）
• 1月18日の週、1月25日の週、2月1日の週（東京、埼玉、千葉、神奈川、大阪、京都、兵庫、愛知、岐阜、栃木、福岡）
• 2月8日の週、2月15日の週、2月22日の週（東京、埼玉、千葉、神奈川、大阪、京都、兵庫、愛知、岐阜、福岡）
• 3月1日の週、3月8日の週、3月15日の週（東京、埼玉、千葉、神奈川）
• 4月26日の週、5月10日の週（東京、大阪、京都、兵庫）
• 5月17日の週（東京、大阪、京都、兵庫、愛知、福岡、北海道、岡山、広島）
• 5月24日の週、5月31日の週、6月7日の週、6月14日の週（東京、大阪、京都、兵庫、愛知、福岡、北海道、岡山、広島、沖縄）
• 6月21日の週、6月28日の週、7月5日の週（沖縄）
• 7月12日の週、7月19日の週、7月26日の週（東京、沖縄）
• 8月2日の週、8月9日の週、8月16日の週（東京、埼玉、千葉、神奈川、大阪、沖縄）
• 8月23日の週（東京、埼玉、千葉、神奈川、大阪、沖縄、茨城、栃木、群馬、静岡、京都、兵庫、福岡）
• 8月30日の週、9月6日の週（東京、埼玉、千葉、神奈川、大阪、沖縄、茨城、栃木、群馬、静岡、京都、兵庫、福岡、北海道、宮城県、岐阜県、愛知県、三重県、滋賀県、岡山県、広島県）
• 9月13日の週、9月20日の週、9月27日の週（東京、埼玉、千葉、神奈川、大阪、沖縄、茨城、栃木、群馬、静岡、京都、兵庫、福岡、北海道、岐阜県、愛知県、三重県、滋賀県、広島県）
• 10月4日の週（全都道府県で再開）
• ＜令和2年＞
• 中止期間：4月20日の週及び4月27日の週（全国）
• 再開状況：
• 5月11日の週（東京、大阪、北海道、茨城、埼玉、千葉、神奈川、石川、岐阜、愛知、京都、兵庫、福岡以外の34県）
• 5月18日の週（茨城、石川、岐阜、愛知、福岡）
• 5月25日の週（大阪、京都、兵庫）
• 6月1日の週（東京、北海道、埼玉、千葉、神奈川）
• 過去の調査結果【平成30年6月4日～平成30年9月26日】(PDF : 11KB)
• 過去の調査結果【平成30年4月9日～平成30年5月30日】(PDF : 9KB)
• 過去の調査結果【平成29年10月2日～平成30年4月4日】(PDF : 15KB)
• 過去の調査結果【平成29年4月3日～平成29年9月27日】(PDF : 14KB)
• 過去の調査結果【平成28年11月7日～平成29年3月29日】(PDF : 67KB)
• 過去の調査結果【平成28年7月4日～平成28年11月2日】(PDF : 11KB)
• 過去の調査結果【平成28年4月4日～平成28年6月29日】(PDF : 11KB)
• 過去の調査結果【平成27年10月5日～平成28年3月30日】（PDF：70KB）
• 過去の調査結果【平成27年3月30日～平成27年10月2日】（PDF：144KB）
• 過去の調査結果【平成26年11月3日～平成27年3月27日】（PDF：128KB）
• 過去の調査結果【平成26年8月4日～平成26年10月31日】（PDF：12KB）
• 過去の調査結果【平成26年3月31日～平成26年8月1日】（PDF：13KB）
• 過去の調査結果【平成25年10月7日～平成26年3月28日】（PDF：15KB）
• 過去の調査結果【平成25年7月22日～平成25年10月4日】（PDF：46KB）
• 過去の調査結果【平成25年4月1日～平成25年7月19日】（PDF：46KB）
• 過去の調査結果【平成25年1月7日～平成25年3月29日】（PDF：49KB）
• 過去の調査結果【平成24年10月8日～平成24年12月28日】（PDF：46KB）
• 過去の調査結果【平成24年7月16日～平成24年10月5日】（PDF：45KB）
• 過去の調査結果【平成24年5月7日～平成24年7月13日】（PDF：46KB）
• 過去の調査結果【平成24年1月9日～平成24年4月27日】 （PDF：49KB）
• 過去の調査結果【平成23年2月28日～平成23年12月23日】（PDF：53KB）
• 過去の調査結果【平成23年1月17日～平成23年2月25日】（PDF：40KB）
• 過去の調査結果【平成22年10月18日～平成23年1月14日】（PDF：10KB）
• 過去の調査結果【平成22年4月12日～平成22年10月15日】（PDF：14KB）

7.野菜に関する情報

野菜のページ 野菜に関する様々な情報を掲載しています。

野菜の生育状況及び価格見通し 東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び卸売価格の見通しについて、主産地等から聞き取りを行った結果を掲載しています。

青果物卸売市場調査 全国の主要な青果物市場において取引された、青果物の品目別卸売数量、卸売価額及び卸売価格等を掲載しています。