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食料需給インフォメーション

このページは、世界と国内の食料・農産物の需給動向、見通し、米国農務省による穀物等の需給に関する情報を提供します。

過去の情報はこちらから

国内の食料をめぐる動き（新着情報）へ

世界の食料をめぐる動き（新着情報）

3月11日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成22年3月分）（PDF：205KB）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

2月26日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2010年2月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

2月10日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成22年2月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

2月3日

インフォ】2019年における世界の食料需給見通し－世界食料需給モデルによる予測結果－

1月29日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2010年1月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

1月13日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成22年1月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

12月25日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年12月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

12月11日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年12月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

11月30日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年11月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

11月11日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年11月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

10月30日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年10月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

10月13日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年10月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

10月1日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年9月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

9月14日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年9月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

8月28日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年8月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

8月13日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年8月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

7月31日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年7月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

7月13日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年7月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

6月30日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年6月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

6月11日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年6月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

5月29日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年5月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

5月13日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年5月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

4月30日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年4月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

4月10日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年4月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

3月31日

【インフォ】海外食料需給レポート2008（年報）
穀物等の国際需給の動向や我が国の農産物貿易の動向を検証するとともに、世界の穀物の需給構造の変化、主要生産国の農業生産の背景にある要因等についても分析し、作成、公表したものです
【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年3月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

3月12日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年3月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

2月27日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年2月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

2月12日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年2月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

1月30日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2009年1月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

1月16日

【インフォ】2018年における世界の食料需給見通し－世界食料需給モデルによる予測結果－

平成21年1月13日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成21年1月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

12月26日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2008年12月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

12月12日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成20年12月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

11月28日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2008年11月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

11月11日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成20年11月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

10月31日

【インフォ】海外食料需給レポート（Monthly Report）（2008年10月）
世界の穀物等の短期的需給見通し、変動要因などの詳細な情報を編集し、作成、公表したものです

10月29日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成20年10月28日改訂版）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです
米国農務省が2008年10月28日に10月10日発表のレポートの米国部分について一部修正した結果を反映

10月14日

【インフォ】米国農務省穀物等需給報告（平成20年10月分）
米国農務省の世界および主要穀物・大豆の需給報告を毎月とりまとめ公表したものです

国内の食料をめぐる動き（新着情報）

3月2日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成22年2月分）（PDF：122KB）
毎月の食肉・鶏卵の卸売価格の推移をとりまとめたものを公表しています。

3月1日

【畜産物】最近の牛乳乳製品をめぐる情勢について（平成22年3月分)（PDF：399KB）

2月26日

【畜産物】肉豚生産出荷予測（平成22年2月分)（PDF：42KB）
向こう6ヶ月間の全国の肉豚出荷頭数の予測を公表しています。
【畜産物】食肉流通統計（平成22年1月分）（PDF：410KB）
【青果物】青果物流通統計月報（平成22年1月分）（PDF：475KB）

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成21年1月分）（PDF：48KB）
【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（概要）（平成21年1月分）（PDF：65KB）
【畜産物】牛乳乳製品統計（平成22年1月分）（PDF：560KB）
【米麦】平成21年産水稲の品種別収量（PDF：349KB）

2月18日

【畜産物】食肉鶏卵に関する最近の情勢について（平成22年2月分)（PDF：490KB）

2月1日

【畜産物】最近の牛乳乳製品をめぐる情勢について（平成22年2月分)（PDF：489KB）

1月29日

【水産物】産地水産物流通統計（平成21年12月分)（PDF：43KB）
【畜産物】肉豚生産出荷予測（平成22年1月分)（PDF：43KB）
向こう6ヶ月間の全国の肉豚出荷頭数の予測を公表しています。
【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成22年2月）（PDF：586KB）
毎月の食肉・鶏卵の需給（生産量、輸入量）や消費量、価格の推移をとりまとめたものを公表しています。

1月26日

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成21年12月分）（PDF：48KB）
【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（概要）（平成21年12月分）（PDF：65KB）
【畜産物】食肉鶏卵に関する最近の情勢について（平成21年1月分）
【畜産物】牛乳乳製品統計（平成21年12月分）（PDF：331KB）
【畜産物】食肉流通統計（平成21年12月分）（PDF：448KB）

1月7日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成21年11月分）（PDF：312KB）

1月5日

【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成22年1月）（PDF：586KB）
毎月の食肉・鶏卵の需給（生産量、輸入量）や消費量、価格の推移をとりまとめたものを公表しています。

12月28日

【畜産物】肉豚生産出荷予測（平成21年12月分（PDF：43KB）
向こう6ヶ月間の全国の肉豚出荷頭数の予測を公表しています。

12月9日

【畜産物】食肉鶏卵に関する最近の情勢について（平成21年12月分）（PDF：490KB）

12月8日

【米麦】平成21年産水陸稲の収穫量（PDF：885KB）

12月3日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成21年11月分）（PDF：312KB）

12月1日

【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成21年12月）（PDF：586KB）
【畜産物】最近の牛乳乳製品をめぐる情勢について（平成21年12月分）（PDF：541KB）

11月30日

11月27日

【畜産物】食肉流通統計（平成21年10月分）（PDF：455KB）

11月26日

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成21年10月分）（PDF：48KB）

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（概要）（平成21年10月分）（PDF：65KB）

11月25日

【畜産物】牛乳乳製品統計（平成21年10月分）（PDF：545KB）

10月30日

【水産物】産地水産物流通統計（平成21年9月分）（PDF：334KB）
【米麦】平成21年産水稲の作付面積及び予想収穫量（10月15日現在）（PDF：797KB）
【青果物】青果物流通統計月報（平成21年9月分）（PDF：632KB）
【畜産物】鶏ひなふ化羽数（平成21年9月分）（PDF：185KB）

10月29日

【水産物】産地水産物流通統計（平成21年8月分）（PDF：332KB）

10月27日

【畜産物】食肉流通統計（平成21年9月分）（PDF：452KB）

10月26日

【畜産物】牛乳乳製品統計（平成21年9月分）（PDF：464KB）

10月20日

【青果物】野菜小売価格緊急調査（平成21年10月）
本年7月以降の日照不足等による一部野菜の卸売価格の高騰が見られることから、主要な野菜の小売価格について緊急調査を実施し、その結果を提供します。
調査結果（10月13日～10月16日分）（PDF：11KB）

10月13日

【青果物】野菜小売価格緊急調査（平成21年10月）
本年7月以降の日照不足等による一部野菜の卸売価格の高騰が見られることから、主要な野菜の小売価格について緊急調査を実施し、その結果を提供します。
調査結果（10月5日～10月9日分）（PDF：11KB）

10月6日

【青果物】野菜小売価格緊急調査（平成21年10月）
本年7月以降の日照不足等による一部野菜の卸売価格の高騰が見られることから、主要な野菜の小売価格について緊急調査を実施し、その結果を提供します。

9月30日

【畜産物】肉豚生産出荷予測（平成21年9 月分）（PDF：45KB）
向こう6ヶ月間の全国の肉豚出荷頭数の予測を公表しています。

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成21年8月分）（PDF：13KB）

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（概要）（平成21年8月分）（PDF：66KB）

9月25日

【畜産物】食肉鶏卵に関する最近の情勢について（9月分）（PDF：1,688KB）
最近の食肉・鶏卵に関する消費、生産、輸入等の需給動向を公表しています。
【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成21年9月）（PDF：324KB）

9月15日

【青果物】野菜小売価格緊急調査（平成21年9月）
本年7月以降の日照不足等による一部野菜の卸売価格の高騰が見られることから、主要な野菜の小売価格について緊急調査を実施し、その結果を提供します。
調査結果（9月7日～9月11日分）（PDF：11KB）

9月9日

【青果物】野菜小売価格緊急調査（平成21年9月）
本年7月以降の日照不足等による一部野菜の卸売価格の高騰が見られることから、主要な野菜の小売価格について緊急調査を実施し、その結果を提供します。
調査結果（8月31日～9月4日分）（PDF：11KB）

9月4日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成21年8月分）（PDF：58KB）
毎月の食肉・鶏卵の卸売価格の推移をとりまとめたものを公表しています。

9月2日

【青果物】野菜小売価格緊急調査（平成21年8月）
本年7月以降の日照不足等による一部野菜の卸売価格の高騰が見られることから、主要な野菜の小売価格について緊急調査を実施し、その結果を提供します。
調査結果（8月24日～8月28日分）（PDF：11KB）

8月31日

【水産物】産地水産物流通統計（平成21年7月分）（PDF：322KB）
【畜産物】肉豚生産出荷予測（平成21年8 月分）（PDF：45KB）
向こう6ヶ月間の全国の肉豚出荷頭数の予測を公表しています。

8月27日

【青果物】野菜小売価格緊急調査（平成21年8月）（PDF：441KB）
本年7月以降の日照不足等による一部野菜の卸売価格の高騰が見られることから、主要な野菜の小売価格について緊急調査を実施し、その結果を提供します。
調査結果（8月17日～8月21日分）（PDF：11KB）

8月26日

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成21年7月分）（PDF：13KB）

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（概要）（平成21年7月分）（PDF：13KB）
【畜産物】食肉流通統計（平成21年7月分）（PDF：403KB）

8月20日

【青果物】野菜小売価格緊急調査（平成21年8月）（PDF：441KB）
本年7月以降の日照不足等による一部野菜の卸売価格の高騰が見られることから、主要な野菜の小売価格について緊急調査を実施し、その結果を提供します。
調査結果（8月10日～8月14日分）（PDF：11KB）

8月5日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成21年7月分）

7月31日

【畜産物】肉豚生産出荷予測（平成21年7月分）（PDF：45KB）

6月25日

食肉鶏卵に関する最近の情勢について（PDF：1,688KB）
最近の食肉・鶏卵に関する消費、生産、輸入等の需給動向を公表しています。

6月3日

【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成21年6月）（PDF：324KB）
【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成21年5月分）（PDF：58KB）

5月29日

【畜産物】肉豚生産出荷予測（平成21年5月分）（PDF：45KB）

5月26日

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成21年4月分）（PDF：13KB）

5月13日

【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成21年4月）（PDF：324KB）

5月12日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成21年4月分）（PDF：58KB）

4月30日

【畜産物】肉豚生産出荷予測（平成21年4月分）（PDF：45KB）

4月27日

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成21年3月分）（PDF：14KB）

4月7日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成21年3月分）（PDF：57KB）
【畜産物】食肉鶏卵に関する最近の情勢について（平成21年4月）（PDF：1.66MB）

4月2日

【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成21年4月）（PDF：324KB）

3月31日

【畜産物】鶏ひなふ化羽数（平成21年2月分）併載：平成20年確定値（PDF：206KB）
【青果物】青果物流通統計月報（平成21年2月分）（PDF：441KB）
【水産物】産地水産物流通統計（平成21年2月分）（PDF：301KB）

3月27日

【畜産物】食肉流通統計（平成21年2月分）（PDF：403KB）

3月25日

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成21年2月分）（PDF：13KB）
【畜産物】牛乳乳製品統計（平成21年2月分）（PDF：274KB）

3月4日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成21年2月分）
【畜産物】食肉鶏卵に関する最近の情勢について（平成21年3月）

3月2日

【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成21年3月）

2月27日

2月26日

【畜産物】食肉流通統計（平成21年1月分）（PDF：407KB）

2月25日

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成21年1月分）

2月4日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成21年1月分）
【畜産物】食肉鶏卵に関する最近の情勢について（平成21年2月）

2月2日

【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成21年2月）

1月30日

1月27日

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成20年12月分）
【畜産物】食肉流通統計（平成20年12月分）（PDF：343KB）

1月26日

【畜産物】牛乳乳製品統計（平成20年12月分）（PDF：279KB）

1月8日

【畜産物】食肉鶏卵に関する最近の情勢について（平成21年1月）

平成21年1月6日

【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成21年1月）
【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成20年12月分）

12月26日

12月25日

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成20年11月分）

【畜産物】牛乳乳製品統計（平成20年11月分）（PDF：710KB）
【畜産物】食肉流通統計（平成20年11月分）（PDF：398KB）

12月9日

【米麦】平成20年産水陸稲の収穫量（PDF：1.3MB）
水稲の10a当たり収量は543kg（作況指数102）、収穫量（子実用）は881万5,000t
【米麦】平成20年産4麦の収穫量（PDF：2.8MB）
小麦の収穫量は、前年産に比べて3％減少

12月4日

【耕地】平成19年農産物作付（栽培）延べ面積及び耕地利用率（PDF：2.9MB）
田畑計の耕地利用率は、前年に比べて0.4ポイント低下
【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成20年12月）
【畜産物】食肉鶏卵に関する最近の情勢について（平成20年12月）

12月3日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成20年11月分）

11月28日

11月26日

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成20年10月分）

11月25日

【畜産物】牛乳乳製品統計（平成20年10月分）（PDF：491KB）
【畜産物】食肉流通統計（平成20年10月分）（PDF：393KB）

11月5日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成20年10月分）
【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成20年11月）

11月4日

【畜産物】食肉鶏卵に関する最近の情勢について（平成20年11月）

10月31日

10月27日

【畜産物】乳製品の大口需要者向け価格の動向（平成20年9月分）

10月24日

【畜産物】牛乳乳製品統計（平成20年9月分）（PDF：284KB）

10月23日

【畜産物】食肉流通統計（平成20年9月分）（PDF：1,190KB）

10月8日

【米麦】平成20年産麦類の作付面積及び収穫量（都府県）（PDF：2,294KB）

10月7日

【畜産物】Monthly食肉鶏卵速報（平成20年10月）

10月3日

【畜産物】畜産物卸売価格の推移（平成20年9月分）

10月1日

【畜産物】食肉鶏卵に関する最近の情勢について

海外食料需給レポート

米国農務省穀物等需給報告

世界の穀物需給及び価格の推移（グラフ）

世界の食料需給見通し

食料供給予測（～平成20年6月）

食料需給動向総合検討会

食品産業動態調査

会議等

農林水産省大臣官房食料安全保障課食料情報分析担当

電話：03-3502-8111 内線：3805

ご意見・お問い合わせ窓口

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